2021-11

この記事は、カンボジアの定番の麺料理、ノンバンチョックについてまとめてあります。ノンバンチョックは米粉麺で、カンボジアのどの地域でも食べられます。スープは魚やスパイスをココナッツミルクで煮込んだもので、アジアらしい味です。是非、見かけたら食べてみて欲しい１品です。

この記事は、カンボジアのシェムリアップで食べれるローカルフード『クロラン』という竹ご飯を紹介しています。味に癖がなく白いお赤飯のようなものなので、日本人うけ間違いなし！是非、レストランでの食事以外で楽しむ参考にしていただけたらと思います。