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おせちのイラストとおせちの具材の意味

おせちの重箱のイラスト イラスト紹介
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MAYUK0
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どうもどうも。

MAYUK0です。

皆さん、おせちのご注文はもうされましたか?

今回は、おせちの素材や重箱のイラストを描いたので、

おせちの意味を説明しながらご紹介したいと思います。

ご紹介するイラストはストックイラストとして、

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おせち料理は5つに分類

お正月に食べる『おせち料理』

色鮮やかで、豪華な食材や日持ちするものが詰められています。

この『おせち料理』ですが、大きく分けると

5つに分類されるそうです。

それがこちら↓

  • 祝い肴
  • 口取り
  • 焼き物
  • 酢の物
  • 煮物       になります。

文字で見ても、どんな物かわかりづらいと思いますので、

イラストで見ていきましょう。

おせちの祝い肴

数の子・黒豆・田作り・たたきごぼう など

祝い肴のイラスト

おせちの口取り

かまぼこ・伊達巻き・昆布巻き・栗きんとん・ちょろぎ・タコ など

おせちの焼き物

鯛・ぶり・海老・貝類 など

おせちの酢の物

紅白なます・酢れんこん・菊花かぶ など

おせちの煮物

たけのこ・くわい・こんにゃく・里芋・れんこん・人参 など

こう見ても色んな食材が登場して、全部作るとなると大変ですね(汗)

おせち料理はなぜ重箱に詰めるの?何段重が正しいの?

おせち料理は、必ず重箱に詰められていますが、

実はこれにもしっかりした意味があるそうです。

それは、『幸せを重ねる』という意味からきているそうです!!

重箱の数はそれぞれですが、基本は4段。

4は死をイメージさせることから、『与の重』と書くそうです!

基本は与の重ですが、実際のところは地域や家庭によって様々です。

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予算にもよるよね。

あと、家族の人数も関係するし。

おせちの重箱の数え方 一の重は一番上のこと

おせちの重箱の数え方は、

一の重・二の重・三の重・与の重と数えます。

一の重は1番上の重箱のことを言い、1番下の重箱が与の重になります。

おせちの詰め方

おせち三段重のイラスト

おせちは、一応詰め方があるそうです。

地域や家庭によって何段重か異なりますので、あくまで目安で

考えれば良いかと思います。

一の重

一の重には、祝い肴・口取りを詰めます。

祝い肴のイラスト

二の重

二の重には、焼き物を詰めます。

三の重

三の重には、酢の物を詰めます。

与の重

与の重には、煮物を詰めます。

おせちの具材の意味は?

はてなマーク

おせちの具材は、だいたい20~30種類ぐらいあるそうです。

今回は、その中でも私の選んだ15種類を、

イラストと説明付きでご紹介します。

まずは、おせちの具材のイラストから。

おせちの種類のイラスト

普段から見かける具材やお正月でしか見かけない具材と

混ぜてみました。

では、1つずつ意味を見ていきましょう。

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  • 黒豆…無病息災。真っ黒な色が邪気除けに。真面目に働いて健康に暮らせるように。
  • かまぼこ…半月の形が日の出を意味し、紅は魔除け、白は清浄を意味する。
  • くわい…芽が出ていることから、めでたい縁起物。まっすぐ伸びる芽から出世の意味。
  • 田作り…五穀豊穣の縁起物。
  • 酢れんこん…穴がたくさん開いていることから見通しがつくの意味で縁起物。また、れんこんは種が多いので子孫繫栄の意味がある。
  • 伊達巻き…学問成熟。見た目が巻物に似ていることから、知識豊富になるように。
  • たたきごぼう…開運や豊作又は、地中深くに根を張るので、長寿や家業が根ずくを意味する。
  • たけのこ…真っすぐ成長が早く伸びることから、子供の成長や出世の意味。
  • ちょろぎ…長老木・長老喜などと書くことから、長寿の意味。
  • 栗きんとん…きんとんは漢字で『金団』と書くので、商売繁盛や金運の意味。
  • 手綱こんにゃく…手綱(たづな)つまり物事をうまく統制することから、精神の引き締めの意味。また、結び目のような見た目から良縁成熟の意味も。
  • 数の子…多くの卵を持つことから、子孫繁栄や子宝。
  • 紅白なます…一家の平和。
  • 昆布巻き…よろこぶの語呂合わせで、縁起物。子生(こぶ)の当て字から子孫繁栄の意味も。
  • 海老…海老の長い髭と曲がった背中から、長生きできるようにという意味。

どれもしっかりした意味を、昔の人は考えたのですね!

おせちの意味のまとめ

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いかがでしたか?

おせちの意味を知ってから、作ったり食べると

一段と楽しみが増しますね!

今回のおせちについてまとめると

  • おせちは、祝い肴・口取り・焼き物・酢の物・煮物の5つに分類される
  • 基本は4段重で上から一の重と数える
  • 一の重は祝い肴と口取り、二の重は焼き物、三の重は酢の物、与の重は煮物を詰める
  • おせちの具材の意味は、無病息災・出世・商売繫盛・良縁・五穀豊穣・子孫繫栄・長寿・平和などの意味がある

以上でした。

今回使用して説明したイラストは、

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この記事を書いた人

中期・長期投資をしながら絵とブログを書いてる転勤族の妻。
HSS型HSP気質で生きづらさを感じる中、転勤とブログやデジタル画は、むいていると思っています。
・ブログ歴3年
・デジタル画歴3年
・投資歴8年
・42都道府県制覇
・年4~5回国内旅行
・年に1~2回海外旅行

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