スオスダイ！
MAYUK0のカンボジア情報誌です。
パリ発のパン屋さん、エリックカイザー。
日本にも何店舗かあり、私も買いに行ったことがあります。
50年に一度の天才パン職人と称されるエリック・カイザーによる、世界的ブーランジェリー。
すべての始まりは、1996年、パリ5区 モンジュ通りにエリック・カイザー自身がオープンさせた第1号店「ERIC KAYSER」から。
フランス人ですらパン離れが加速するなか、イースト菌が使われ出す前—1800年以前の天然酵母主体の製パン方法に戻すべきだと考えたカイザー氏。「ルヴァンリキッド」と呼ばれる液化天然酵母技術を核としたパン作りを確立し、味わい深いパンを手頃な価格で提供し始めました。
パリのパン界に衝撃を与えたエリック・カイザーの出現。「ERIC KAYSER」は、今や日本を含め、世界20ヶ国およそ150店舗を展開する、フランスパン界のリーディングベーカリーとなっています。
そんな世界に展開しているエリックカイザーが、シェムリアップにもあります。
綺麗な店内でエアコンもきいているので、ゆっくり過ごせますよ。
もちろんパンを買って帰る事もできるので、
ちょっと贅沢なパンを食べたいなぁという方にもおすすめです！
また、短期旅行者で食あたりや衛生面にビビっている人にも、おすすめです(笑)
この記事では、
- シェムリアップ店の店内や外観と位置情報
- ドリンクの値段
- パンの値段
- 味の感想
についてまとめています。
エリックカイザー シェムリアップ店の詳細情報
エリックカイザー シェムリアップ店の位置情報
カンボジアの手仕事を見学できたり、お買い物ができるアーティザンアンコールが近くにあります。
Eric Kayser Siem Reap
住所: 9V32+29R, Angkor Night Market St, Krong Siem Reap 17252
エリックカイザー シェムリアップ店の営業時間
営業時間は、Googleマップに7時00分～21時00分と書かれていますが、
終了は20：00だったという口コミがいくつかあるので気をつけた方が良さそうです。
エリックカイザー シェムリアップ店の駐車場情報と外観
外観はこんな感じ☆
駐車場もしっかりと完備しているので、地元の方が車で行っても大丈夫です。
エリックカイザー シェムリアップ店の店内の様子
店内の様子です。
広々店内で、新しく清潔！！エアコンもよくきいてました。
座席は、広く設置されていたのでパーソナルスペースが守られているのもありがたい。
そして、持ち帰りだけでなく、お店で食べることもできます。
エリックカイザーのドリンクの値段
飲み物の値段（Hotの1番小さいサイズ）は、
- エスプレッソ…$1.50
- アメリカーノ…$2.20
- モカ…$2.75
- フラットホワイト…$2.50
- ラテ…$2.40
- カプチーノ…$2.40
- チョコラテ…$2.50
- バニララテ…$2.50
- キャラメルラテ…$2.50
- グリーンティーラテ…$2.70
1番高いもの（Hotの大きいサイズ）で、$3.45です。
基本的にカンボジアは、冷たい飲みものの方が大きくて安いです！
$2.70前後です。
エリックカイザーのパンの値段と感想
ハード系のパン。外がカリッ中がモチっと♡
$2.00～$3.35。
こちらのクロワッサンが、$1.75。
写真ではわかりづらいんですが、けっこう大きめのクロワッサンで、
お味もとても美味しかったです♡
暑いカンボジアでは食べたくなっちゃうアイスも売られていました。
シェムリアップ店のパンも、日本で買ったパンと変わらぬレベルで美味しいくいただけました。
パンの種類もそれなりに用意されていたので見てるだけでも楽しい♬
正直、現地のローカルご飯や、ソクサンロード沿いの安いレストランと比較すると、
お値段は高いですが、衛生面の安心・安全を求めている方にはおすすめです！！
では、よい旅を。
リアハウイ！
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