どうもどうも。
無類のごま豆腐好きのMAYUK0です。
今回は高野山土産の定番、
『ごま豆腐』があまりに美味しかったので、ご紹介したいと思います。
特に私のおすすめは、角濱のごまとうふ!
楽天市場から買えるので、また食べたい人や直接買いに行けない方も食べれますよ。
味の感想、実店舗情報、お取り寄せ情報をまとめていますので、
参考にどうぞ!
♢ 目 次 ♢
高野山名物の、ごま豆腐とは?
精進料理に欠かせない食べ物の1つに、『ごま豆腐』があります。
ごま豆腐の原材料には、ごまと葛粉が使われ、
豆腐と名がつくものの大豆は使われません。
そして、
奈良県・和歌山県の郷土料理と言われているそうです。
和歌山県の郷土料理なら、
高野山のごま豆腐は期待大!
高野山名物ごま豆腐が買えるお店リスト
そんな高野山には、
3店舗『ごま豆腐』のお店があります。
- 角濱ごまとうふ総本舗
- 森下商店総本舗
- 濱田屋
今回わたしは、
角濱のごまとうふをお土産で買ってみましたので、詳しく書いていきたいと思います。
角濱総本舗 胡麻豆腐(ごまどうふ) 190g×2本 5箱セット(タレ無し)※産地直送品の為、他商品と同梱・代金引換はお受け出来ません。高野山 ごま豆腐
高野山名物の角濱ごまとうふ総本舗とは
『角濱ごまとうふ総本舗』さんは、
世界遺産である金剛峯寺をはじめ、そのほかの高野山の寺院にも納めているそうです。
私が今回お世話になった宿坊、
遍照尊院さんの朝食にもでてきましたよ!
添加物は一切使わず、ほんものの材料と製法を受け継いで作られて
いるそうで安心安全です。
そして、モンドセレクションに11年連続選ばれるという快挙をあげているので、
贈答にもピッタリだと思います。
角濱総本舗 胡麻豆腐(ごまどうふ) 190g×2本 5箱セット(タレ無し)※産地直送品の為、他商品と同梱・代金引換はお受け出来ません。高野山 ごま豆腐
高野山名物の角濱ごまとうふ総本舗の場所
『角濱ごまとうふ総本舗』さんは、和歌山県の高野山にあります。
店舗は2か所
- 角濱ごまとうふ総本舗本店
- 飲食可能の店舗(お土産購入も可)
です。
どちらも高野山観光の中心に位置しています。
本店はこちら↓
住所:和歌山県伊都郡高野町高野山262
営業時間:8:00~17:00(年末年始はお休み)
私は、飲食可能の店舗でお土産を
購入しました!
店内で食事をする方も多く、列ができていました。
デザート感覚で食べれる『ごまとうふ』や精進料理も
食べれるようで、店内も明るくオシャレでしたよ。
住所:和歌山県 伊都郡高野町 高野山 230
営業時間:9:30~17:00(ランチ 11:00~L.O.15:00)
定休日は不定休(日曜営業)
お店で精進料理をはじめとするランチを食べてみたい方は、
食べログから予約可能となっています。
高野山名物の角濱のごまとうふの感想
今回私は、お土産で
- 生ごまとうふ
- 火入れしたごまとうふ
の2種類を買いました。
他には、
『極』という原材料がグレードアップされたごまとうふや、
ごまドレッシングも販売されていました。
生のごまとうふは1パック6個入り。
賞味期限は当日までなのですが…
とても美味しいので2人で食べれてしまいました!
お次は、火入れしたごまとうふです。
パッケージはこんな感じ!
タレ付きとタレ無しがありましたが、
タレ無しを選んだので、お醤油とワサビをつけて!
火入れごまとうふも
すごーく滑らかで、ごまの風味が濃厚!!
ほんとに今まで食べてた『ごまとうふ』って何だったのか?
全くの別物レベル
もう他のごまとうふは食べれないな…って本気で思ってます!!!!!
角濱総本舗 胡麻豆腐(ごまどうふ) 190g×2本 5箱セット(タレ無し)※産地直送品の為、他商品と同梱・代金引換はお受け出来ません。高野山 ごま豆腐
高野山名物の角濱のごまとうふの賞味期限は?
生のごまとうふは、賞味期限がその日のうちなので、現地に買いにいくしか
方法はありません。
ですが、火入れしたものは1か月保存がきくので、まとめ買いしても
問題ありません!!
高野山名物の角濱のごまとうふの感想まとめ
いかがでしたか?
びっくりする滑らかさと、濃厚なごまの風味!
火入れした物は約1か月の賞味期限があるので、まとめ買いもできますね。
また恋しくなったら、お取り寄せできるのがありがたや~☆
角濱総本舗 胡麻豆腐(ごまどうふ) 190g×2本 5箱セット(タレ無し)※産地直送品の為、他商品と同梱・代金引換はお受け出来ません。高野山 ごま豆腐
角濱総本舗 胡麻豆腐(ごまどうふ) 190g×2本 5箱セット×2箱(タレ無し)【送料無料】※産地直送品の為、他商品と同梱・代金引換はお受け出来ません。高野山 ごま豆腐
ご自身で食べるのは勿論、贈答品にもオススメです!!
私も実際、御使い物にしましたが、すごく喜んでもらえました。
毎日でも食べたいと!(笑)
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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