![MAYUK0](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2023/12/05ae0074de7269a91428061003027c28.png)
どうもどうも。
MAYUK0です。
先日、お好み焼きを食べようと思い出かけたら、
見事に3軒にふられました。
さぁ、どうしよう?と思ったその時、
目の前に『やきとりの名門 秋吉』の看板が。
秋吉は、帰省した時にお持ち帰りで食べていたのですが、
今年は帰省もしないし食べる予定なし!
って事で、迷わずお好み焼きから焼き鳥に変更‼︎
今回は福井県発祥の有名店、
『やきとりの名門 秋吉』についてまとめました。
注文の仕方やおすすめメニュー、
面白いネタなどお読みいただければ、
秋吉の人気の理由がおわかりいただけると思いますよ。
お持ち帰りもありますが色々と面白いので、
お近くに店舗がある方は、是非お店で食べてみてください!
♢ 目 次 ♢
やきとりの名門、秋吉とは?
『やきとりの名門 秋吉』さんは、福井県発祥の焼き鳥屋さんです。
比較的全国各地にお店を展開しているので、
福井県民や福井出身者でなくても知っている人が多いです。
注文の単位や、焼き鳥そのものも少し変わっている上、
接客も面白かったりするので、
リピーターが多い人気の焼き鳥店なのです。
お店の雰囲気や価格帯は、とても庶民的。
でも満足度が高いので、すごくおすすめです。
福井県といえば、福井出身の社長の数が全国で1番多いと
言われています。
色々とオリジナル性が光る焼き鳥屋さんなので、
なんか社長が多い県というのが頷けます。
では、秋吉がなぜ人気なのでしょう?
秋吉の人気の理由 社長にお嬢さん?おもしろ発言連発
![やきとりの秋吉看板](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/08/yakitori-akiyoshi-sign.jpg)
➀ 秋吉でお客さんがお店に入って来た時に、
「いらっしゃいませ〜20名さまご来店です!」と
耳にしました(笑)
店内をキョロキョロ見渡しました。
でも入店されたお客さんを見たら…
![MAYUK0](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2023/12/05ae0074de7269a91428061003027c28.png)
あれ?たったの2人‼︎
0を1つ多くつけて言ってるだけでしたwww
その後も3名の時は、「30名さまご来店です」でしたw
![MAYUK0](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2023/12/05ae0074de7269a91428061003027c28.png)
だいぶ盛ってますね!
➁ 席に着くと…
「いらっしゃいませ!何にしましょ?社長さんとお嬢さん」と
聞かれます。
とりあえず、
- 男性はみな社長さん
- 女性はみなお嬢さん です。
そういやベトナムに行くと、バイクタクシーのお兄さんにも、
「シャチョサン、ドコイク?」って男性は声かけられるのを、
思い出しましたwww
③ 電話で注文して取りに行くと電話代という事で、
10円返金してくれます。
![MAYUK0](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2023/12/05ae0074de7269a91428061003027c28.png)
なんとお客様思いなんでしょう!
秋吉の人気の理由 気の利く秋吉の従業員
![秋吉の調理場](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/09/akiyoshi-cooking.jpg)
人数を0ひとつ増やして盛ってみたり、
社長さん、お嬢さんとツッコミどころがある秋吉ですが、
お客さんに対してすごく気が利く従業員さんが多いです。
あちこちたくさんの店舗を食べ歩いた事はありませんので、
全てのお店がそうと言えるかは不明ですが、
私が実際に行ったことのあるお店は大変素晴らしかったです!
エスコート兼レジ係の方は、とても丁寧。
オーダー係のお姉さんは、てきぱきとした仕事がぶり。
そして焼いている方は、よくお客さんの食べるスピードを見てます!
オーダーした最初はお腹も空いているし、
まだ何も出てきていない状態なのを気遣ってひとこと
「今、〇〇焼いておりますのでね。もう少しだけお待ちください。」
と声をかけてくれました。
最初の一品まで待つほどでは無いのですが、
ご丁寧なひと言。
途中も最後も、ほんと良く見てます!
秋吉は、そういう接客業としてのサービス面も素晴らしいので、
人気なのでしょうね!
やきとりの名門 秋吉での注文の仕方
![秋吉のシロ](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/09/akiyoshi-shiro.jpg)
秋吉で焼き鳥を注文する時は、
5本単位になります!
![MAYUK0](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2023/12/05ae0074de7269a91428061003027c28.png)
え?5本が最小ロット…
食べれるかな…
そう思われる方もがいるかもしれませんが、
秋吉の焼き鳥は小さいので
ひと口ふた口で1本食べれちゃいます。
本数をたくさん食べるのが、秋吉の焼き鳥スタイルなのです。
やきとりの名門 秋吉のメニュー おすすめ3品
![](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/09/akiyoshi-menu.jpg)
秋吉のメニューは、やきとり=鶏肉だけではないのも魅力な点です。
メニューは、店舗によって少し異なりますが、
(確かに、豚足があるお店とないお店とあるなぁと思っていました。)
メインの王道はどこにでもあると思いますので、
私の実際食べた感想を交えながら、おすすめをご紹介します。
外せない3品
秋吉といえば純鶏
![秋吉の純鶏](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/09/akiyoshi-jyunkei.jpg)
秋吉に行ったら、何がなんでも純鶏は頼みましょう!
秋吉がこれほど成功したのは、純鶏のおかげだそうです。
(義父が何度も言っていました。)
純鶏とは、親のメス鶏の事です。
その中でも厳選した良い物を使っているそうですよ。
比較的、色んな焼き鳥屋さんに私は行ってますが、
純鶏は、秋吉でしか食べた事がないですね。
歯応えがあり脂ものっていて、これぞ唯一無二の
焼き鳥って勝手に思ってます。
初めて食べた時のことは今でも覚えてますね。
(かれこれ10年以上前なのに)
あまりに変わっていたので、衝撃的でしたよ。
シロ
![秋吉のシロ](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/09/akiyoshi-shiro.jpg)
シロは、豚肉のホルモン(腸)になります。
秋吉のホルモンを食べるまでは、すごくホルモンは苦手でした。
だけど今では、秋吉がキッカケでホルモンが食べれるように!
こちらのホルモンは臭みもなく、なんか病みつきに
なっちゃうですよ!
毎回1人で10本は食べますね。
とても大好きです。
若どり
焼き鳥屋さんに行ったら、まずは定番の若どりですね!
秋吉さんの若どりは、タレ焼きになります。
その他人気の物
- ピートロ…イヤな脂じゃないのでペロリといけます。
- ねぎま…ネギとのバランスが良い!
- 牛カルビ…私はまだ食べた事がないのですが人気です。
- 特選みの…顎が疲れるけど、私は必ず注文します。
![秋吉のミノ](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/09/akiyoshi-mino.jpg)
- すなぎも…砂肝大好き人間なので、こちらも必ず。
- アカ…全く臭くないですよ。
![秋吉のアカ](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/09/akiyoshi-aka.jpg)
箸休めに、キャベツもおすすめです。
ただのキャベツですけど、サッパリします!
最後に炭水化物が外せない方はご飯もありますし、
焼きおにぎりもあります。
私は焼きおにぎりと赤だしのお味噌汁で締めました。
![秋吉の焼きおにぎり](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/09/akiyoshi-onigiri.jpg)
![秋吉の赤だしの味噌汁](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/09/akiyoshi-akadashi-miso-soup.jpg)
私の個人的おすすめは、
『純鶏、シロ、砂肝、みの、ねぎま』です。
是非、お試しを!!
やきとりの名門 秋吉の場所は?予約は可能?
秋吉は今のところ(2021年9月現在)
福井県…27店舗
石川県、富山県…14店舗
東京都…12店舗
大阪…17店舗
滋賀県、兵庫県…4店舗
京都府、長野県、愛知県…3店舗
愛媛県…2店舗
新潟県、神奈川県、山梨県、静岡県、広島県…1店舗
だそうです。
予約は出来ますが、店舗によって
予約不可のところもありますので確認が必要です。
前もって日にちや人数がわかっている場合は、
確認して予約がおすすめです。
焼き鳥は皆さん長居しますのでね。
やきとりの名門 秋吉のまとめ
![MAYUK0](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2023/12/05ae0074de7269a91428061003027c28.png)
やきとりの名門 秋吉はいかがでしたか?
個性の光るやきとり秋吉。
注文は5本単位。
純鶏は秋吉の看板メニューなのでおすすめです!
接客も素晴らしいので、満足感は高いと思います。
個人的には、シロとミノが好きなのでおすすめです!
是非、食べてみてください。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
にほんブログ村ランキングに参加しています。
ポチっと登録、応援していただけたら嬉しいです!
![にほんブログ村 グルメブログへ](https://b.blogmura.com/gourmet/88_31.gif)
にほんブログ村