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どうもどうも。
MAYUK0です。
今回は、六本木にあるビブグルマンにも選ばれたことがある
焼き鳥屋、とりや幸さんを ご紹介します。
この記事はこんな方におすすめ
- 落ち着いたお店で焼き鳥を食べたい方
- 炭火の香りがする焼き鳥を食べたい方
- 記念日に使いたい方
- とりや幸でのおすすめを探している方
- 極コースの感想を知りたい方
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では見ていきましょう!
♢ 目 次 ♢
ビブグルマンに選ばれた六本木の『とりや幸(こう)』について
煙もくもくで、職人気質なおやっさんが一人でやってそうな焼き鳥屋さんも好きですが・・・
今回はMAYUK0の誕生日ということで
落ち着いてコース料理をいただけるお店とりや幸さんに
おじゃまさせていただきました。
まずは素朴な疑問…
sachi と読むのか kouと読むのか(笑)
実はMAYUK0、このブログを書くまで間違えて読んでおりましたWWW
正しい読み方は とりや幸(こう)さんです。
こちらのお店は、昭和30年創業と歴史があるうえ、
ミシュランガイド東京2016・2017年の2年連続
ビブグルマンに選出されています!
お店は3店舗あるそうで
- 銀座店
- 六本木店
- 南青山店
と、どこも地価の高い場所(笑)に出店されています。
今回は六本木店に行ってきましたので、
その時のレポートを書いていきたいと思います。
とりや幸の『極(きわみ)コース』の内容
コースメニューは4種類
- おまかせ串コース
- 比内地鶏串コース
- 幸コース
- 極コース
もちろん、一品メニューもありました。
今回は、極(きわみ)コースをオーダー!
最初に
「レア焼の物は大丈夫ですか?」と確認があります。
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ちょっとした気遣いありがたや~
とりや幸の『極(きわみ)コース』の前菜の感想
では早速、シャンパンで乾杯
ドリンクは飲み放題にしたので、2時間制でした。
ラストオーダーは30分前ですので、ご注意ください!
まずは、前菜2種と売りの鴨肉
![とりや幸の前菜](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/02/salad-1-800x600.jpg)
かぼちゃが生でポリポリ!
フルーツみたいで不思議食感
![とりや幸の京鴨の炙り焼き](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/02/duck-800x600.jpg)
炭の香りがかぐわしい
肉厚の京鴨炙り焼き
![とりや幸の季節の彩りサラダ](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/02/salada-2-800x600.jpg)
前菜2つ目
野菜が沢山取れるのがいいね
とりや幸の『極(きわみ)コース』のやきとりの感想
![MAYUK0](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2023/12/05ae0074de7269a91428061003027c28.png)
続々といきま~す!
![とりや幸のフォアグラと白レバーのブリュレと黒トリュフのポテトサラダ](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/02/canape-800x600.jpg)
左:フォアグラと白レバーのブリュレ
右:黒トリュフのポテトサラダ
![とりや幸の焼き鳥むね肉](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/02/yakitori-mune-800x600.jpg)
ふっくら柔らかな
比内地鶏の胸
![とりや幸の大根おろし](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/02/japaneseradish-800x600.jpg)
箸休めの大根おろし
![とりや幸のささみ焼き](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/02/yakitori-sasami-800x600.jpg)
レア焼のささみ
![とりや幸の比内地鶏もも焼き](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/02/yakitori-momo-800x600.jpg)
比内地鶏のもも
![とりや幸の銀杏焼き](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/02/ginnnan-800x600.jpg)
ぎんなん
![とりや幸の焼き鳥レバー](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/02/yakitori-lever-800x600.jpg)
レア焼のレバー
![とりや幸の焼き鳥つくね](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/02/yakitori-tsukune-800x600.jpg)
つくね
![とりや幸のしいたけ焼き](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/02/shiitake-800x600.jpg)
しいたけ
![とりや幸の手羽先焼き](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/02/yakitori-chickenwing-800x600.jpg)
パリパリの皮の手羽先
![とりや幸のおつまみ2種](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/02/otsumami-800x600.jpg)
おつまみ2種
右の鶏の燻製が美味!!
![とりや幸のそぼろ丼と鶏スープ](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/02/soborodon-800x600.jpg)
締めに重すぎない味付けの
そぼろ丼と鶏スープ
因みに、ささみとレバーがレア焼でした。
![MAYUK0](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2023/12/05ae0074de7269a91428061003027c28.png)
MAYUK0は代わりの物に変更をお願い
それがこちら!
![とりや幸の焼き鳥すなぎも](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/02/yakitori-gizzard-800x600.jpg)
ささみの代わりに砂肝
![とりや幸の焼き鳥ねぎま](https://mayuk0.com/wp-content/uploads/2021/02/yakitori-negimajpg-1-800x600.jpg)
レバーの代わりにねぎま
実は砂肝が1番の好物!!
変えてもらってラッキ~♡なのでした。
・どれも炭火の香りが強い焼き鳥でした
・炭火の香りが苦手な方は、正直不向きかもしれません
・待たされることなく、タイミングよく1品ずつ出てきました
・どれもお肉は柔らかく臭みは全くなかったです
・けっこう満腹になれます(笑)
とりや幸で1番のおすすめ『名古屋コーチン濃厚プリン』
コースメニューあるあるの、
かなりお腹が苦しい事態になりましたが、
最後のデザート登場です。
で~ん!
その名も
名古屋コーチン濃厚プリン
実は…
MAYUK0の一押しはデザートなんです!!
これね、衝撃的においしかったんです。
だから写真も衝撃のあまりピンボケWWW ←食べる前に撮っとるのにな
スプーンを入れるとき
ん?固いと思うんですが、口に入るとスムースで濃厚!!
コースメニューじゃない方も、
濃厚プリン食べてみてください!!←忘れずに!!
六本木の『とりや幸』へのアクセス
とりや幸さんのアクセスはこちら
六本木駅から徒歩5分ほどでした。
とりや幸さんの営業は夜のみですが、席だけの予約も可能ですよ!
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最後までお読みいただきありがとうございました。
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